Tag: ricette con pane raffermo
KNODEL (canederli Alto Adige)
Questa ricetta dell’Alto Adige è una ricetta economica del riciclo ma anche un ottimo primo o in abbinamento ad uno spezzatino di selvaggina; INGREDIENTI PER 4 PERSONE O 8 CANEDERLI 250 grammi di pane raffermo o 10 fette di pane in cassetta integrale o ai 5 cereali; 200 ml di latte intero; 1 cucchiaio di …
