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Insalatina sfiziosa di Mazzancolle

Inizio questo blog di enogastronomia con qualcosa di semplice ma sfizioso, un bella insalatina fresca di Mazzancolle, servita in una coppa “Martini”, per fare colpo sugli ospiti o in occasione di una seratina romantica 😉 Ingredienti: 5/6 mazzancolle a persona ; mezzo pomodoro cuore di bue a persona o 3/4 pomodorini a testa; insalata verde …