Tag: dolci alla piastra

GAUFRE O WAFFLE

I waffel, walfel, waffle, Gaufre è un dolce fatto a cialda cotto su piastra rovente, tipico dei paesi nordici: Belgio, Francia, Germania, Scandinavia ma anche dell’Alta Val Susa in Piemonte Italia; Hanno antiche origini alcuni sostengono addirittura consumati nell’antica Grecia; INGREDIENTI per circa 10/11 waffel tempo circa 20 minuti 300 gr di farina 00; 130 …