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Coniglio Esotico

Il coniglio è condiderato una carne bianca, si possono realizzare varie pietanze: terrina di coniglio, coniglio in salmì, insalata di coniglio. ecc… Oggi faremo un ricetta esotica ovvero con spezie, miele di castagno e Rum, molto veloce ovvero pronta in 30/40 minuti; Ingredienti per 2 persone: 2 cosce di coniglio; 1 scalogno; 5 foglie di …