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Peperoni con “Bagna caoda” e Polenta

Questa ricetta è ideale di inverno dato l’abbondante apporto calorico. Ingredienti per i peperoni con “Bagna caoda” 3 peperoni uno rosso uno giallo e uno verde per dare un bel valore cromatico; 3 spicchi d’aglio; 200 ml di panna cucina; un vasetto di acciughe sott’olio di circa 85/100 grammi; 1 peperoncino piccolino esiccato; mezzo bicchiere …