Nella stagione estiva è bello sperimentare ricette con le verdure di stagione, i peperoni sono una verdura con pochissime calorie, ne farò una versione ripiena di gamberetti, pangrattato uova e un pizzico di curry; INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 peperoni belli grossi o 4 piccolini; 2 uova; 200 gr di gamberetti cotti al vapore sgusciati; …