Giorno: 6 dicembre 2018

Spaghetti al Tonno

Gli spaghetti al tonno fanno parte della tradizione della vigilia di Natale e derivano dalla cucina napoletana, sono una ricetta facile ed economica e anche leggera. Ingredienti per 2 persone 160 gr di Spaghetti di Gragnano (io ho usato quelli integrali) 1 scatoletta di Tonno piccola 80 gr (olio o naturale a vostro piacere); 6 …

Scampi e Gamberi alla Catalana

L’Aragosta alla Catalana è una ricetta originaria della Sardegna precisamente della provincia di Alghero, dove le aragoste sono più piccoline rispetto a quelle dei caraibi e dell’Atlantico, ma molto più saporite, io come dice il nome del mio sito ne farò una versione a “modo mio” con scampi e gamberi. Ingredienti per 2 persone 6 …