Giorno: 7 marzo 2018

Casoncelli (Casonsei)

Questa ricetta è una delizia paradisiaca, i Casoncelli sono un primo piatto di pasta ripiena, io farò la versione bergamasca, ma ci sono anche quelli Bresciani ottimi e gustosissimi; INGREDIENTI 26/28 casoncelli Per la Pasta 200 gr di farina “00”; 50 gr di Farina di semola di grano duro; 1 uovo; mezzo bicchiere di acqua …