Giorno: 29 marzo 2017

Cannoli Siciliani

Questa ricetta è un’antica ricetta siciliana, composta da ingredienti semplici della favolosa ed unica Trinacria; INGREDIENTI PER 8 CANNOLI per il ripieno 250 gr di ricotta fresca di pecora 40 gr di zucchero a velo; 1 bustina di vanillina o 2 gocce di vanille burbon; 40 di gocce di cioccolato fondente; 40 gr di arance …

Cannolicchi Gratinati

Ricetta facile e veloce come antipasto o come secondo leggero Ingredienti Mezzo chilo di Cannolicchi o Cappe Lunghe; 1 pacchetto di crackers integrali da 10 quadrotti circa 36 gr; 3 cucchiaia di olio evo; mezzo limone; 2 spicchi d’aglio 2 cucchiaia di prezzemolo tritato fresco; sale pepe; Procedimento i cannolicchi sono un bivalve di eccellenza, …

Scampi freschi marinati

Gli scampi marinata sono un antipasto di mare fresco leggero anche per chi è a dieta Ingredienti 6 scampi medi olio extravergine di oliva 2/3 cucchiaia; mezzo limone di sorrento; pepe; Prendere gli scampi crudi freschi non surgelati lavarli in acqua fredda salata e tagliarli verticalmente lungo la schiena, eliminare il tubo digerente (il filo …