Giorno: 11 marzo 2017

Fegato alla Venexiana (Veneto)

questa ricetta ha lontane origini veneziane, io ne farò una mia versione senza grassi animali aggiunti ma senza perdere sapore e qualità; Ricetta facile veloce ed economica; INGREDIENTI per 2 persone 4 fette di fegato di vitello fresco; 1 cipolla rossa bella grande; 1 cucchiaino di farina di semola; 2 cucchiaia di olio evo; 1 …