Giorno: 4 marzo 2016

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE (ricetta partenopea)

Le zeppole di San Giuseppe sono una tradizione della cucina napoletana, si preparano appunto il 19 Marzo in occasione per San Giuseppe ovvero la Festa del papà. Ingredienti per la pasta 250 ml di acqua; 250 gr di burro; 250 gr di farina; 4/5 uova; un pizzico di sale; Ingredienti per la farcitura: 200 ml …