Giorno: 30 novembre 2014

PASTA ALL’UOVO (ravioli, tortelli, tagliatelle e tagliolini)

Secondo la tradizione giapponese il Sushi deve essere preparato dalle mani di un uomo perchè più “fredde” rispetto a quelle di una donna, di conseguenza sostengo che la pasta all’uovo, fatta a mano, è meglio che sia fatta dalle mani di una donna, perchè più “calde” e piene di enfasi e di energia emotiva… Ingredienti …