DOLCETTO O SCHERZETTO?!

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Creare dolcetti invitanti e semplici in pochi minuti

Ingredienti:

cacao amaro 100gr;

burro 100 gr;

miele di castagno 100gr;

zucchero 50 gr;

noci sgusciate spezzettate 50 gr;

un pizzico di sale;

un pizzico di cannella in polvere;

zucchero a velo;

Procedimento:

In una padella antiaderente sciogliere il burro e aggiungervi lo zucchero e il cacao (a neve col passino), mescolando bene bene in modo che non si facciano grumi, aggiungervi il miele, un pizzico di sale e un pizzico di cannella, creare un composto omogeneo  e spegnere il fuoco, subito dopo aggiungervi le noci ( in sostituzione si possono mettere nocciole o riso soffiato), mettere il composto in stampini da pasticcini, in mancanza di stampini, usare i contenitori vuoti delle uova di plastica precedentemente lavati e lasciati un pò umidi, riempiti gli stampini, metteteli in freezer per 40 minuti/1 ora dipende dal vostro freezer; Togliere i dolcetti dagli stampini e cospargere con zucchero a velo;

Ecco i miei dolcetti di Halloween!

Abbinamento un bicchierino di Rum Amber

 

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